उम्मेद पूनिया, नवलगढ़ के सौंथली गांव के निवासी, बेरोजगारी से परेशान होकर तरबूज की खेती कर रहे हैं. उन्होंने परंपरागत खेती छोड़कर ऑर्गेनिक तरबूज उगाए, जो 70-75 दिन में तैयार हो जाते हैं.
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